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這套甜點是專門配合〝葉店〞的黑珍珠而設計的,作法如下 :首先用DOUBLE ESPRESSO黑珍珠萃取液,每次萃取100cc,500cc的量放到冰箱的冷凍庫,等到完全凝固硬化後 ,脫模取出備用.


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