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相較於前一台五、六十年的VESUVIANA的外觀整理工程，這台年輕的VESUVIANA的維修任務就顯得簡單許多！它的維修任務就是---換墊圈！
這台VESUVIANAN算是近幾年的作品，除了體積有小了一點外，還增加了一組蒸氣管，麻雀雖小但是五臟俱全！蒸氣管使用的感覺只能用”PERFECT”形容。
因為這台VESUVIANA墊圈的尺寸非規格品，材質也與一般的不太相同，在興城街找到了一條SIZE相容的O-RING，更換後就來個試俥大典。
600W的加熱器效能果然與眾不同，一下子就到達工作溫度，於是盛粉後將把手扣上，沖泡時新O-RING與把手的密合度完全密合，沒有滲漏的狀況，測試完成後，將設備電源關閉，利用鍋爐殘留的暫壓，還是把150CC的牛奶發泡完成，真的是一台值得珍藏的咖啡機！
沖煮測試與牛奶發泡
順便在加熱完成後做一次PH值測試
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