- Aug 26 Fri 2022 17:03
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磨豆機保養MYTHOS ONE
- Aug 05 Fri 2022 18:03
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Mythos One磨豆機
- Jun 08 Wed 2022 16:17
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MYTHOS ONE整機拆卸清理,更換培林(刀盤之前已更新)
- Nov 16 Mon 2020 12:14
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La Marzocco重整，並加改裝PID
- May 30 Thu 2019 19:05
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向格友致歉函
各位格友: 很感謝你們的支持,實因一直很忙,無法抽身寫部落格,非常抱歉未能及時回覆你們的留言解決你們的疑問,歡迎多多利用以上兩支手機電話(0982-399-888)(0935-691-048),以隨時解決你的問題,謝謝.
- Jan 25 Sat 2014 23:06
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LA MARZOCCO LINEA修改
其實只是一個想法!但是對一個工程師而言,不去實踐它永遠就只是一個想法無法實現!
LA MARZOCCO LINEA其實穩定度相當高!搭配P.I.D後沖泡更趨完美!
想法就如海浪般一波一波在腦海中激盪!如果拉霸頭與滿水恆溫鍋爐結合後那會是什麼狀況!
我想了一個方法,把腦海中的藍圖請新竹的維修工程師郭文宏先生幫我鍛造了一個轉接套件完成了這個計劃!
結果我發現兩者結合後所產生的效果比STEAM BOILER加熱的方式更穩定!
- Nov 10 Sun 2013 01:58
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關於留言
各位網友及同好，大家好：
因剛搬到新的部落格，對它的型態還是不太瞭解，所以有可能被我不小心刪除留言，在此說聲對不起。
敬請見諒，如有誤刪，請再留言一次謝謝。
- Oct 24 Thu 2013 11:38
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搬家
- Nov 16 Mon 2020 11:35
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單孔咖啡機LIRA/1GR，保養完工
- Oct 24 Thu 2013 11:03
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即將搬家
各位網客,因YAHOO部落格即將關閉,只好準備搬家--痞客邦(一樣名稱),這段期間若有任何問題,請大家撥電話0982-399-888,謝謝
- Mar 11 Mon 2013 23:38
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IMS SHOWER SCREEN &FILER BASKET
算一算與LF S.P.A的配合也超過十年了，直到去年12月與LF上海代表開會時，他熱情的推薦我有關於IMS SHOWER SCREEN & FILTER BASKET 的使用，於是乎立刻下了一單TRY ORDER 進來進行測試。
首先我先用LA MARZOCCO專用的SHOWER SCREEN和14-20克的DOUBLE FILTER BASKET來測試LA MARZOCCO GS3測試基底以淺焙單品豆為主，測試方法以細磨粉/重填壓/高填粉，以常壓預注2分30秒/加壓沖泡1分30秒，為期4分的萃取時間，測試的結果出乎意料之外，完全沒有過度萃取的現象發生，中段的香氣相當濃郁。
打鐵趁熱我提供了一組IMS FAEMA專用58MM E61 200的濾網與14-20公克的濾杯委託TASTE CAFÉ的LEO哥，用他心愛的FAEMA E92進行測試(使用的咖啡豆為ILLY)，共有兩篇測試報告發表在部落格：咖啡宅男的異想世界- -TASTE CAFÉ。
過年前，追加了A-Z不同廠牌的IMS SHOWER SCREEN & FILTER BASKET，SINGLE FILTER BASKET提供了6-8克與7-9克兩種規格，DOUBLE FILTER BASKET則提供了12-18克和14-20克兩種規格,另還有18-22克的規格,希望未來能提供更多與IMS相關的資訊及測試報告與格友分享。
IMS MEANS INTEGRATED MEMBRANE SHOWER SCREEN.
