V.F.A-ELITE是西班牙製造的，在上個禮拜一進廠做大保養，委託人 MR.L希望想更瞭解咖啡機的結構，所以幫MR.L安排了自助保養，全程由MR.L親自操刀，我們則是提供手術檯、酸洗劑、鹼性藥劑、石蕊試紙、工具和指導拆卸和組裝。
因為MR.L平時還有工作所以到今天才全部組裝完成、試俥，包括拆卸、鍋爐管路除垢清洗、中和酸性、機殼清洗噴漆、試俥校準全部由MR.L包辦，看他高興的從自己保養完的咖啡機泡了第一杯咖啡後，我不禁問了MR.L：很有成就感嗎？他回答我說：嗯! 我又問他：下一次假如有機會再挑戰一次嗎？他嚴肅的回答我：還是交給你們處理好了，一次經驗就足夠了。…… [因為我看MR.L在第一天洗完管路後，兩腿發軟、腰挺不直!]
以下是ELITE的保養內容!
機器拆卸
管路清洗、除垢
噴漆、組裝
沖泡管路PH值測試
鍋爐管路PH值測試
PH值7~8之間
試俥
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