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電源開關MAIN SWITCH 在咖啡機上又稱為功率選擇開關，一般的撬板開關最大的負載為15A(安培)，所以大電用撬板開關控制比較容易燒燬，MAIN SWITCH可依加熱器瓦數大小或使用功能而作區分‧MAIN SWITCH 除了接點鬆脫導致接點燒燬或是短路外，要壞掉的機會微乎其微，以下就是幾組常用的開關介紹‧

兩段式開關(0-1)，通常加熱與控制同時進行，加熱透過電子板訊號控制，水位SENSOR訊號停止時開始加熱‧EXPOBAR使用這款開關

三段式開關(0-1-2)，控制與加熱分開，轉至1電子板送電，轉至2加熱器送電! BRASILIA則使用這款開關

三段式開關(0-1-2)，多組接點開關‧LA CIMBALI即選用多接點開關

三段式快拆開關(0-1-2)，這款開關目前在進口的咖啡機中，只有 B.F.C這個廠牌使用，安裝或是更換無需拆卸固定螺絲‧

固定軸向右即為LOCK，旋鈕與開關固定‧

                               固定軸向左即為OPEN，旋鈕與開關分離‧

                                  這就是B.F.C專用的MAIN SWITCH總成