咖啡藏鏡人(咖啡機設備,咖啡機零件,餐飲設備保養‧維修‧銷售‧諮詢)

LA SPAZIALE S-3這是一台穩定性不錯的咖啡機,鍋爐採用COMEA加厚版鍋爐,整個預熱系統與一般咖啡機採用的COMIA鍋爐完全不同(COMEA在義大利咖啡機市佔率超過7成),沖泡室旁多加了一組預浸緩衝器,除了可讓咖啡粉的濕潤更完全也可讓PUMP的BY PASS閥磨損降低,故障燈號顯示設計可以更快速的做維修判讀.以下是這台S-3的保養內容並附圖說明.

 機器元件拆卸

 機器元件拆卸

 機器元件拆卸                                                           機殼防銹上漆

預浸緩衝器保養上下對照  所有管路保養上下對照    

機器組裝

       管路PH值測試

                                                                                              PH值約莫7.5~8.0

       像F1賽車轉速錶的壓力錶                  加厚版的COMEA鍋爐