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這台造型典雅的WEGA EVD.2就是以前我們常戲稱為”啤酒桶”的咖啡機，這也是我第一次拆卸它。光從手術前判斷WEGA EVD.2似乎是不適合像我們這種手大隻的動刀，於是乎”心存敬畏”的開始下刀，底座拆開來一看….錯綜複雜的管路與線路，而且空間真的很小，趕緊有請”小手弟”阿 弘 先生接手，一起完成這次的手術！


WEGA EVD.2採用ASTORIA DIVINA的沖泡頭，電子原件也幾乎與DIVINA相同(都是出自於CMA的手筆)，唯一不同的地方是EDV.2多了一組可調整溫度的溫杯加熱器！


感謝宜蘭”大手商行”謝大哥的割愛，因為在他的辦公室看到了這台咖啡機，而這台完工後的WEGA EVD.2將會到”夏洛特咖啡”陳大哥那裡服務。另外宜蘭區的格友-如有咖啡機維修、保養的問題也可以與謝大哥連絡！謝大哥的電話:0925939900。以下是這台WEGA EVD.2的保養內容:


     


     


     


   機器拆卸


     


     


    


   清洗前管路狀態


     


     


     


     


   酸洗除垢、鹼洗中和後的全管路


   組裝前準備


     


     


     組裝試俥


  


  


  


  


  

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    咖啡藏鏡人 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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